第二百二十三章 开源节流-《朱门寒贵苏轶昭》
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到了年关,就连枸杞都涨了价。
枸杞是熬制高汤必不可少的材料,麻辣烫汤底主药制作材料之一,每天至少需要一斤多枸杞来熬煮。
上次她去药铺的时候,见到枸杞便顺便问了一嘴,目前是卖二十文一两。
枸杞是进补的药材,自然比其他的要贵些。
而这本账簿上记录的,枸杞是二十三文一两,贵了三文一两。
她的目光又落在白芷上,与她在药店看到的价格贵了二文一两。
另外两味药材出入不大,苏轶昭也没多问,只是问过四种调料的价钱。
大致算来,这两种药一个月采买就得多花费二两银子左右。
这到底是谁动的手脚?周管事?
这不可能,周管事之前可是大户人家的管事,见过大世面,区区二两银子,是看不上的。
那就是铺子里的王掌柜?此人能耐是有的,但性子有些油滑,或许还真会做出中饱私囊的事儿。
还有供货商,因为要的量多,苏轶昭就让朱三找了专门给药铺供货的走商。
为铺子中供货的叫钱老爷,一直往返与京城和北定府,以及盛南府。
北定府临近边关,那边的珍惜药材比较多。而盛南府地处南方,盛产许多药材,只是与北定府盛产的药材不同罢了!
钱老爷每次出门都是车队,带来的药材有很多。
铺子从他手里拿货,比药铺要便宜不少,应该不存在比药铺还贵的嫌疑?
底下的伙计接触不到这些,也没有胆量贪墨。
若只是这么点,苏轶昭也不打算追究,毕竟水至清则无鱼。
可既然这个王掌柜敢在支出中动手,那铺子里的盈利呢?毕竟麻辣烫很难仔细计算收益。
周管事这段时日被她派了不少活计,或许是疏忽了?还是隐而不发?
苏轶昭打算开脂粉铺子,因此这段时日周管事一直忙于此事。就连朱三,都是两边跑。
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